ハリオ、水出しならぬ“ミルク出し”コーヒーポット。濃厚な味わい

ミルク出しコーヒーポット(コーヒーパック30枚付き)

HARIO(ハリオ)は、コーヒー粉を牛乳に浸して抽出する「ミルク出しコーヒーポット」を発売する。価格は1,650円。

水を使わずに抽出することで濃厚な味わいを楽しめる点が特徴。浅煎りのコーヒーでは香り高く、深煎りコーヒーではコクのあるリッチなコーヒーに仕上がるという。

水を使わずに抽出するため濃厚な味わいに仕上がる

作り方は、コーヒー粉40gを入れたパックをポットに投入し、牛乳500mlを注ぐ。フタをして冷蔵庫で8時間抽出すると、ミルク出しコーヒーが出来上がるという。

抽出時のポイントとして成分無調整牛乳を使うことと、雑味が出てしまうため長時間抽出しすぎないことを推奨している。

作り方。成分無調整牛乳を使うのがポイント

本体は冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズ。パックにはヒモを備え、抽出後に取り出しやすくした。

本体サイズは93×90×140mm(幅×奥行き×高さ)。口径は73mm。容量は500ml。材質は本体が耐熱ガラス、フタがポリプロピレン。コーヒーパック30枚が付属する。

コーヒーパックは追加購入も可能。価格は30枚入りで275円。

冷蔵庫のドアポケットに収まる