簡単に野菜たっぷり食べられる「シーザー風生ハムサラダ」

粉チーズをたっぷりかけます

濃厚なドレッシングをかけるだけで、いつものサラダが満足感の高い1品に早変わり。今回は、粉チーズをたっぷり振りかけた「シーザー風生ハムサラダ」を紹介します。ブラックペッパーの風味がアクセントです。

基本の材料

＜材料(2人分)＞
・レタス：3枚(約120g)
・生ハム：20g
・粉チーズ、ブラックペッパー：各適量
【A】
　・プレーンヨーグルト、マヨネーズ：各大さじ2
　・粉チーズ：大さじ1/2
　・おろしニンニク：小さじ1/2

マヨネーズとヨーグルトは同量使います

材料の下準備

レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。Aを混ぜ、ドレッシングを作ります。

レタスの水分をしっかり切るのがポイントです

和える

ドレッシングとレタスを和えます。

あらかじめレタスにドレッシングを和えることで、味を均一にします

盛り付ける

ドレッシングと和えたレタスを器に盛り付け、生ハムをのせ、粉チーズ、ブラックペッパーを散らして完成です。

粉チーズとブラックペッパーの量はお好みで調整してください