キリン、塩味を強く感じるスプーン　電気でおいしく減塩

エレキソルト スプーン

キリンホールディングスは、ヘルスサイエンス領域の新規事業として、電気の力で減塩食品の塩味やうま味を増強する食器型デバイス「エレキソルト スプーン」の予約・抽選販売を、5月20日に開始した。応募期間は5月20日～6月2日。初回は200台限定で販売し、6月中旬からハンズの一部店舗でも扱う。価格は19,800円。

減塩食の味に対するニーズに向き合うために開発した食器型デバイス。

スプーン先端から微弱な電流が食品に流れ、塩味やうま味など、食事の味わいを増強するという。なお、味わいの体感には個人差があるほか、料理によって感じ方が異なる場合があるとしている。

食卓で自然に使うことができるよう、持ちやすさと耐久性にこだわった。

具だくさんのスープ、カレー、チャーハン、丼、ラーメンなどで、通常のレンゲやスプーンと同様に使うことを想定。スプーンの柄にあるスイッチで電源を入れ、好みの強度(4段階)を選択して使う。

ペースメーカー等の医用電気機器を装着している場合や未成年者の場合使用できないことがあるため、公式オンラインストアの「安全上のご注意」または、化粧箱に記載されている「安全に関するご注意」を確認するよう呼びかけている。

減塩食品の塩味やうま味を電気の力で増強する