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サンコー、浅い鍋でも使える低温調理器「マスタースロークッカーS」
2020年2月21日 13:36
サンコーは、小さい鍋にもセットして使える「簡単に低温調理ができる マスタースロークッカーS」を発売した。価格は9,800円(税込)。同社のオンラインショップ「サンコーレアモノショップ」で販売される。
温度と時間管理ができる低温調理器。水と真空パックされた食材を鍋に入れ、本体をセットするだけで手軽に低温調理が行なえる。従来モデルよりヒーター部分を短くすることで、浅い鍋で使用できるようになった。対応鍋は深さ7cm以上。
本体内部にプロペラを搭載しており、水を循環させることで水温を均一に保つという。温度は25～95℃に0.1℃単位で、時間は1分～99時間59分に設定可能。設定温度・時間になると音で知らせてくれるため、鍋をずっと見ている必要がない。
本体サイズは82×90×320mm(幅×奥行き×高さ)、重量は800g。定格消費電力は850W。コード長は1,250mm。ハンディ真空パック器が付属する。
