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バルミューダ、京都であんバタートースト楽しめる限定ショップ 11/2から
2023年10月20日 14:05
バルミューダは、スチームトースター「BALMUDA The Toaster」のリニューアルを記念して、トーストや、パンのリベイク(温め直し)したものを味わえる「Toast & Rebake Shop in Kyoto(トースト＆リベイクショップ in京都)」を11月2日〜5日の4日間限定でオープンする。
バルミューダのこだわる「焼きたてパンのおいしさ」を、多くの人に体験してもらうことを目的としたイベント。同社によると「京都は、日本一パンの消費量が多く、食への感度が特に高いエリア」とのことで、京都でバルミューダの「感動のトースト」を体験してもらいたいという思いから開催に至った。
このイベントでは、バルミューダのキッチンチームが考案した「あんバターとチーズのダブルトースト」と、日替わりで京都の人気ベーカリーによるパンを楽しめる「リベイクパン」を提供する。
リベイクパンは各日30食限定。ベーカリーが多い京都で、地元の人だけでなく、観光客にも人気のあるトレンドのベーカリー4店舗に協力を得た。参加店舗は、11月2日が「Slo(スロウ)」、3日が「Point Pour Point(ポワン・プール・ポワン)」、4日が「Annee(アネ)」、5日が「Le Petit Mec(ル・プチメック)」。
このほか、バルミューダのキッチンシリーズが勢揃いし、スタッフがその魅力を伝える。また、イベント会場限定トートバッグの販売も予定する。
今回イベントで使用するトースターは、スチームテクノロジーと細やかな温度制御で感動のトーストを実現するスチームトースター「BALMUDA The Toaster」。2023年10月にリニューアルし、トーストのおいしさを進化させた。
パン本来の味と香り、焼き上げ時における食感のコントラストを最大限に引き上げるよう、さらなるおいしさを追求したアップデートを実施。焼き網を変更し、温度制御を従来のプログラムから1秒単位で見直すことで理想的なトーストの焼き上げを追求した。
期間：2023年11月2日(木)～5日(日)
営業時間：11時〜18時(11/2のみ13時オープン)
場所：O-DEN Gallery(京都府京都市中京区衣棚38-1 ODENビル1階)
価格：あんバター&チーズWトースト(660円)
人気ベーカリーパンのリベイク(330円〜)
