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Cores、純金メッキで豆のうまみをそのまま抽出するコーヒーフィルター
2021年9月9日 07:30
大石アンドアソシエイツは、「Cores(コレス)」ブランドの「ゴールドコーンフィルター」をリニューアルし、9月17日に発売する。価格はガラスサーバーとセットの「C751GD」が13,200円、フィルター単体の「C251GD」が11,000円。
スペシャルティコーヒー向けブランドCoresのハイクラスラインのフィルター。マットな純金メッキを施し、キズが目立ちにくく、上質な素材感を感じさせるという。独自の縦長のメッシュ形状で目づまりしにくく、豆のうまみやアロマ成分をそのまま抽出する。ペーパーフィルター不要で使える。
ガラスサーバーはガラス職人がハンドメイドで作成。上部がワイングラスのように膨らんだ形で、ドリップ時に蒸気と香りが充満してサーバーからコーヒーの香りが立ち上がるという。注ぎやすい注ぎ口とアーチ状のハンドルを採用した。湯量の目安となる250mlと500mlを示すドットつき。
