キッチンエイド、緑茶や紅茶も抽出できる水出しコーヒーメーカー

　シナジートレーディングは、水出しコーヒーメーカー「KitchenAid Cold Brew Coffee Maker(キッチンエイド コールドブリュー コーヒーメーカー)」を、ミキサーブランドの「KitchenAid」より、2月21日に発売する。価格は21,880円(税抜)。

キッチンエイド コールドブリュー コーヒーメーカー

　水で抽出する「コールドブリューコーヒー」が楽しめる、容量1Lのコーヒーメーカー。お湯ではなく水で抽出することで、コーヒーの香りが逃げずにそのまま封じ込められ、良質な甘味とやわらかい苦味が引き出されるという。冷蔵庫で保存した場合、最大2週間作りたての味わいを保つとしている。

　作り方は簡単で、コーヒー粉と水を入れて冷やすだけ。抽出時間の目安は8～24時間。抽出後のコーヒーは濃縮されているため、コーヒーに1:3の割合で水かミルクを注いで飲むことを推奨している。

　コーヒーのほか、紅茶や緑茶、ウーロン茶の水出し抽出も可能。抽出時間の目安は、緑茶/白茶が4～6時間、紅茶/ウーロン茶が8～12時間としている。

冷蔵庫で冷やしたまま注げる

本体は分解でき、すべてのパーツが食洗機に対応する

　本体はそのまま冷蔵庫に入れて冷やせ、冷蔵庫に入れた状態で注ぐこともできる。カウンタートップにもしっかり置けるデザインとしている。ハンドル付きで、屋外でも使用可能。

　フィルターは、繰り返し使えるステンレスフィルターを採用。本体はステンレスとガラスで構成され、分解もできるため、すべて食洗機に対応する。

　本体サイズは、178×203×175mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約2.5kg。タンク容量は1L。