押し付けて急速解凍するプレート　粗熱とりも

解凍プレート バンド付き

シービージャパンは、置くだけで急速解凍できる解凍プレートに、「解凍ブーストバンド」をセットした新モデル「atomico 解凍プレート バンド付き S/M」を11月に発売した。価格はSサイズが2,090円、Mサイズが2,530円。

「atomico 解凍プレート バンド付き S/M」は、熱伝導性の高いアルミプレートに食材をのせることで、自然解凍よりも早く解凍できるアイテム。専用シリコンバンドで食材を押さえることで、より短時間で解凍できるようにした。食材をプレートに密着させて接触面を最大化するため、解凍効率が大幅にアップするという。また、バンドで抑えるため、食材がやわらかくなってもずれにくい。

同社が40gのロック氷の溶ける時間を比較した際は、まな板の139分に対し、解凍プレートMは13分35秒、バンド付き Mは10分46秒だったとする。

バンドで食材とプレートを密着させる

バンドで押さえることで、効率的な解凍を実現する

解凍のほか、お弁当の粗熱とり、手作りお菓子や離乳食を冷ます時にも使える。バンドは取りはずして洗えるため、衛生的に使用可能。

カラーは食材が映えるホワイトカラーを採用。解凍した刺身をそのまま食卓に出しても違和感がないとする。

解凍した刺身をそのまま食卓に

Sサイズの本体サイズは233×170×10mm(幅×奥行き×高さ)、重さは約325g。Mサイズの本体サイズは296×211×10mm(同)、重量は約502g。素材は両モデルともアルミニウム、シリコンゴム。