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ニトリ、解凍早めるプレート付いたまな板

解凍プレートシャープナー付きまな板 KY023

ニトリは、「解凍プレートシャープナー付きまな板 KY023」を9月上旬に全国のニトリ店舗にて発売した。M/Lの2サイズをラインナップし、価格は順に1,490円、1,990円。

冷凍した食材をのせておくだけで手軽に解凍できる「解凍プレート」が一体になったまな板。キッチン周りの道具を減らしてスッキリさせたいというユーザーの声を受け開発したという。

まな板面
解凍プレート面

解凍面には熱伝導率の高いアルミニウム製のプレートを使用。冷凍食材を効率よく解凍することで食材の旨味を保ちつつ、調理時間を大幅に短縮できるよう工夫した。プレート裏面はまな板になっており、解凍後すぐに食材をカットすることができる。

まな板面には薬味おろしを備える。また持ち手部分には包丁シャープナーを備えており、簡単に包丁を研ぐことができる。

薬味おろしを備える
持ち手部分には包丁シャープナーを備える

Mの本体サイズは310×210×10mm(幅×奥行き×高さ)、重量は約490g。Lの本体サイズは367×250×10mm(同)、重量は約730g。素材はアルミニウム合金、ポリプロピレン。