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袋型や魚一匹まるごと調理など、進化したスチームケース

  デザイン家電や雑貨の展示会「インテリアライフスタイル リビング(interiorlifestyle living)」が、11月24日、東京ビッグサイトで開幕した。会期は26日までの3日間。時間は10時から18時で、最終日は17時まで。商談を目的 とした商業見本市のため、一般の入場はできない。

 家電Watchでは、会場で公開されていた生活雑貨を中心に紹介する。

コラムジャパン、進化したスチームケース

カフェ風の展示を行なっていたコラムジャパンのブース

 コラムジャパンのブースでは、キッチン雑貨ブランドの「ルクエ」の新製品を中心に展示していた。ルクエは電子レンジで手軽に調理ができる「スチームケース」で知られるが、会場ではスチームケースがさらに進化した、“袋型”や“魚用”のものが注目を集めていた。

  「スチームバッグ」は、袋状のスチームケース。上部でしっかり密封できるため、従来のスチームケースでは苦手だった、汁物も調理できるという。たとえば、 じゃがいもやコーン、玉ねぎなどをコンソメスープと一緒にスチームバッグに入れて、電子レンジで加熱すれば、あっという間にスープを作ることができる。ま た、調理後残った食材をそのまま冷凍保存することもできる。価格は3,150円。発売時期は12月末頃を予定している。

袋状の新しい形状を採用したルクエ「スチームバッグ」素材はシリコンで柔らかい電子レンジにも立てた状態で入れることができる

 そのほか、先端部分だけでなく柄の部分もシリコン製とした「DUOツール」シリーズも併せて展示していた。従来のキッチ ンツールは柄の部分がプラスチック製のものが多く、加熱中のフライパンや鍋などで溶けてしまうことが多かった。DUOツールは、耐熱温度が高いシリコンを採用しているので、溶ける心配がないという。また、女性が扱いやすいようにサイズも小さめにしている。スプーンやスパチュラのほか、シリコンブラシもライ ンナップする。2本セットで価格は2,200円から2,415円まで。

柄の部分もシリコンを採用したルクエ「DUOツール」シリーズ。写真は左からシリコンブラシ、スパチュラ女性の手にも持ちやすいコンパクトなサイズ

デジタルスケール付きの計量カップ

  デジタルスケールが内蔵された便利な計量カップは、ドイツのブランド「ADE(アーデーエー)」の製品。カップのハンドル部分にデジタルスケールが内蔵さ れていて、材料を測りながら、カップでそのまま調理ができるので、調理が効率化できるという。計量カップは取り外し可能で、水洗いにも対応する。また、水 分を含んだ材料と、粉類の両方に対応にするため、目盛りは「ml」と「g」の2つを切り替えて使用できる。12月末から発売予定で、価格は未定。

デジタルスケール内蔵の計量カップ手もとで、重さを確認できる計量カップを取り外したところ


コラムジャパン
http://www.coram.co.jp/
ルクエ
http://www.coram.co.jp/kitchen_lekue.html



(本誌:阿部 夏子)

2010年11月25日 13:08