三洋、カフェのメニューを搭載したスチームオーブンレンジ

EMO-FM23C。シャーベットグレー

　三洋電機は、カフェと共同開発した自動調理メニュー搭載のスチームオーブンレンジ「EMO-FM23C」を7月1日より発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は33,000円前後。

　同社のスチームオーブンレンジではミドルクラスに位置する製品。スチームによるグリル、オーブンを搭載しているほか、オーブン機能、電子レンジ機能を搭載したスチームオーブンレンジ。

　EMO-FM23Cでは、カフェレストラン「トゥーストゥース」、「バルバラ」などを経営する株式会社ポトマックと共同開発したカフェメニューを新たに搭載したのが最大の特徴。カフェメニューは、従来から搭載されている自動調理メニューの一部に追加されたもので、2～3品の種類の違う料理を同時に調理できる。

　カフェメニューでは、自宅にいてもカフェにいるような気分が味わえることをコンセプトとしており、「フレンチ」「スパニッシュ」「スイーツ」などテーマに沿ったメニューを搭載している。フレンチコースでは「若鶏のディアプル風」「ナスとトマトのピアン風」などのメニューが用意されている。

 

　そのほか、温めメニューでは赤外線センサーで食品を感知し、食べ頃の温度に仕上げる機能が搭載されている。なお、仕上がりの温度の設定は-10℃～40℃までが2℃ごとの設定、40℃～90℃までは5℃ごとの設定となる。

　オーブン機能では、100℃～250℃までの加熱調理に対応しているほか、30℃～45℃まで5℃単位で温度調節できる発酵メニューも搭載している。

チョコレートブラック

　本体サイズは490×377×320mm(幅×奥行き×高さ)で、庫内容量は23L。電子レンジの最大出力は1,000Wで、オーブン・グリル時の最大出力は1,350W。最大消費電力は電子レンジ使用時で1,450W。本体カラーはシャーベットグレーと、チョコレートブラックの2色。