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山本電気の高速な精米機 玄米5合が2分半
2026年7月29日 10:04
山本電気は、YAMAMOTOブランドの新ラインナップとして、業界最速レベルという家庭用精米機「匠味米 YE-RC52」を、8月20日に発売する。価格は22,000円。
独自技術による自動3段階制御を採用。精米工程に合わせて、高速で効率よく削り、中速で粒を整え、低速で丁寧に仕上げるという3段階の回転制御を自動で行なう。精米量や精米モードに合わせて回転数を細かく制御し、お米への負担を抑えながら、本来の香りや甘みを引き出せるという。玄米5合を最短約2分30秒で精米できる。
精米モードは、白米のほか、2〜8分つき米、胚芽米、みがき米、フレッシュ(再精米)、無洗米(玄米から/白米から)の計13種類を搭載する。その日の料理や好みに合わせて精米度合いを選択できる。
精米かごや、ぬかボックスを簡単に取り外しての丸洗いが可能。
本体サイズは200×305×228mm(幅×奥行き×高さ)で、重さは約3.1kg。最大精米容量は5合(約825g)。消費電力は300W。本体カラーはホワイト、ブラックの2色。
