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アラジン、煙を抑えて肉を柔らかく焼ける「グラファイト マジックグリラー」
2020年6月30日 08:30
日本エー・アイ・シーは、煙や臭いを抑えて肉などを焼ける「アラジン グラファイト マジックグリラー CAC-G13A(G)」を、7月1日からアラジンダイレクトショップで販売開始する。価格は36,080円(税込)。兵庫県加西市のふるさと納税返礼品に採用されることも決定している。
2017年に発売された「アラジン グラファイトグリラー」に、平面ホットプレートを温める技術を加えて進化したモデル。従来モデルは熱源を上部に備えるが、本製品は本体側面に設置。食材から出る脂がヒーターに触れずプレートの下にある油受けに落ちる構造のため、煙や脂・臭いを抑えられるとする。
また、従来のホットプレートよりも温度上昇が早く、短時間で備長炭のように食材を香ばしくふっくら焼き上げられるという点も特徴。
スリットが入ったグリルプレートと、平面プレートが付属。焼肉やステーキはグリルプレート、ホットケーキやお好み焼きは平面プレートの使用を推奨している。
肉汁や液だれで汚れやすいプレートや油受けも取り外しでき、丸洗いが可能。調理後の手入れも簡単だという。収納時はプレートもまとめてコンパクトに収納できる。
消費電力は1,300W。本体サイズはグリルプレート使用時が約465×335×134mm(幅×奥行き×高さ)、平面プレート使用時は高さが約217mm。収納時は約465×351×228mm(同)。重量はグリルプレート使用時が約4.9kg(蓋なし)、平面プレート使用時が約5.4kg(蓋あり)、収納時は約7.0kg(蓋あり)。本体カラーはアラジングリーン。スタンドや収納バンド、ミトンが付属する。