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アラジン、平面プレートが使えるようになったグラファイトグリラー
2019年11月6日 06:00
日本エー・アイ・シーは、煙や臭いを抑えてお肉を香ばしく焼き上げるグリラー「Aladdin グラファイト マジックグリラー」を発売、ジャパネットたかたにて先行販売を開始した。価格は34,980円だが、12月27日まで27,980円で購入可能(いずれも税込)。
0.2秒で発熱する遠赤グラファイトを搭載したグリラー。従来モデルは熱源を上部に備えるが、本製品は本体側面に設置し、平面プレートを温められるようになった。熱源に食材の脂が直接触れないため、煙や臭いを抑えられるとする。
遠赤グラファイト技術により従来のホットプレートより温度上昇が早く、高温輻射で食材に熱を与えることで、備長炭で焼いたようにお肉を香ばしく、柔らかく焼き上げるとしている。
熱源が側面にあるため食材の脂が熱源に触れず、煙や臭いを抑えられるとしており、従来のホットプレートと比べて、煙の発生を74％カットできるという。また油ハネを防ぎ、テーブルも汚れにくいとする。
スリットが入ったグリルプレートと、平面プレートが付属。焼肉やステーキはグリルプレート、ホットケーキやお好み焼きは平面プレートの使用を推奨している。肉汁や脂が落ちる油受けは取り外し可能で、お手入れが簡単だとする。
収納時の本体サイズは465×351×228mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約6.9kg。収納スタンド、バンド、ミトンが付属する。
