貝印、ケーキをオーブンもレンジでも作れる焼型　食洗機もOK

LCP樹脂製のマルチ焼型Bakish(ベイキッシュ)

貝印は、樹脂製のマルチ焼型「Bakish(ベイキッシュ)」4種類を6月23日に発売した。価格は全て2,200円。

新素材「LCP樹脂」を採用した家庭用焼型。耐熱性・耐冷性を兼ね備え、オーブン・電子レンジ・冷凍・冷蔵・食洗機のすべてに対応しており、お菓子作りから普段の料理にまで幅広く使えるという。ラウンド型、パウンド型、スクエア型、マフィン型の全4種類をラインナップ。

プロの料理人や料理家監修のオリジナルレシピを貝印のサイトで公開している

最高230℃の耐熱と-30℃の耐冷性能に加え、熱伝導効率や仕上がりのキメ細かさは金属型と同等。加えて、丸みのある持ち手や脚付き設計により、取り扱いやすさと均一な焼き上がりを両立した。

フチにリブや折り返しのない形状のためお手入れしやすい。コーティングを施していないため長く使用でき、アルコールや酸性の食材にも対応するという。

マルチ焼型ラウンド15cmの本体サイズは約195×163×66mm(幅×奥行き×高さ)。重さは約171g。

マルチ焼型ラウンド15cm

高さがあるため、ふんわりしたスポンジケーキやシカゴピザを作れる

マルチ焼型パウンド18cmの本体サイズは約224×103×66mm(幅×奥行き×高さ)。重さは約166g。

マルチ焼型パウンド18cm

パウンドケーキはもちろん、テリーヌや押し寿司なども作れる

マルチ焼型スクエア15cmの本体サイズは約164×164×51mm(幅×奥行き×高さ)。重さは約177g。

マルチ焼型スクエア15cm

ブラウニーやラザニアなどが楽しめる

マルチ焼型マフィン(4個取)の本体サイズは約180×180×32mm(幅×奥行き×高さ)。重量は約190g。

マルチ焼型マフィン型(4個取)

直径7cmのマフィンが4つ作れる