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ごはんも炊けるアラジントースターが進化 ピザはこんがり

アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル) AET-GP14C

日本エー・アイ・シーは、千石の特許技術「グラファイトヒータ」を搭載した「アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)」の新モデル「AET-GP14C」を10月29日に発売する。価格はオープンで、市場想定価格は39,000円前後。

本体

付属の炊飯釜が入る広々とした庫内サイズを維持しながら、本体の奥行きを従来モデルより約46mmスリム化した。4枚焼きトースターと同等の奥行き345mmに収めることで、狭いキッチンカウンターやラックにも設置しやすくなっている。

庫内サイズを維持しながら、本体の奥行きを従来モデルより約46mmスリム化した

調理機能は、従来の1台12役から「1台13役」へと多機能化した。対応メニューは「トースト/冷凍トースト/調理トースト/リベイク/ピザ/オーブン/グリル/煮る/蒸す/低温調理・発酵/2ステップ調理/上火/炊飯」の全13種類。

新搭載の「ピザ」メニューは、最大温度350℃の高温で焼き上げることで、石窯で焼いたような焼き目の付いた香ばしいピザに仕上げる。手作りピザのほか、チルドピザや市販のピザにも対応し、予熱から焼成を行なう。

同じく新追加の「上火」メニューは、上部のグラファイトヒータのみで集中加熱する機能だ。グラファイトヒータの集中火力により、グラタンの焦げ目付けや調理トーストの仕上げ焼きなど、表面に香ばしさをプラスしたい場面で活用できる。

リニューアルした「炊飯」メニューは、付属のアルミ製炊飯釜を使用して1〜2合のごはんが炊ける。独自プログラムの改良により、芯のないふっくらとしたもっちり感のあるごはんを炊き上げる。急ぎの際に約30分で炊き上がる「早炊き」も選択できる。

付属のアルミ製炊飯釜を使用して1〜2合のごはんが炊ける

発熱体には、わずか0.2秒の速暖性を備えたグラファイトヒータを採用する。鉄の約10倍の熱伝導率と同社従来カーボンの1.2倍の遠赤外線量により、高温で一気に焼き上げることで水分を逃さず外カリ・中モチのトーストを焼き上げる。

温度センサーとマイコン制御により、食パンの枚数や状態を検知して最適な焼き時間を自動計算する。1枚でも4枚でも、連続調理時でもボタンひとつで焼き分けが可能で、焼き色は5段階から選べる。

本体サイズは391×345×276mm(幅×奥行き×高さ)で、庫内有効サイズは310×278×107mm(同)。重さは約7.1kg。定格消費電力は1,430W。温度調整は40〜90℃(5℃刻み)、100〜320℃(10℃刻み)、予熱温度350℃(ピザメニュー)。グリルパン、すのこ、炊飯釜が付属する。本体カラーはグリーンとホワイトに加え、直販サイト限定のブラックの計3色をラインナップする。

直販サイト限定のブラック

アラジンダイレクトショップ限定アクセサリー2種も10月29日に発売する。

「ブレッドドロワー ABD-40A」は、キッチンツールブランド「UtaU」とコラボレーションしたスチール製収納引き出し。価格は13,750円。耐荷重約12kgの天板上にトースター本体を設置できるほか、引き出し内に付属品や食パン2斤を収納できる。下部には高さ5cmの隙間スペースを備える。サイズは約444×380×195mm(幅×奥行き×高さ)で、重さは約5.3kg。

ブレッドドロワー ABD-40A
耐荷重約12kgの天板上にトースター本体を設置できる

「ピザストーン AET-STN26A」は、余分な水分や油分を吸収する多孔質コーディエライト素材を採用したアクセサリー。価格は2,750円。ピザメニューと組み合わせることで裏面までクリスピーに焼き上げる。中央にブランドを象徴するランプマークの刻印を施した。サイズは約26cm×約1cm(直径×高さ)で、重さは約1kg。

ピザストーン AET-STN26A