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煙が立ち上がらないグリルプレート「ゼロスモーク」
2023年12月7日 11:05
ダイアモンドヘッドは、「ROOMMATE(ルームメイト)」ブランドから、「ROOMMATE 吸煙グリル調理器ゼロスモーク・デラックスII RM-211TE」を発売した。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は10,000円前後。
強力ファンで煙を吸引するグリルプレート。食材からの煙を吸引し、浄化された空気を排出する仕組みで、空気が絶えずプレートの表面で循環するため煙が立ち上がらないという。
プレートは、焼肉やグリル料理などに最適な油を落とす穴あきタイプのグリルプレートと、焼きそばやお好み焼きなどが作れるフラットプレートの2種類を用意。ガラス蓋も付属するため、餃子のような蒸し焼き料理など、多彩な料理を楽しむことができるとする。
タッチパネルで操作可能。温度は6段階(100/120/160/190/210/230℃)で調整でき、20～120分の間(5分刻み)でタイマーも設定できる。加熱開始後90分無操作の場合に自動で電源が切れる安全装置も搭載。また分解できるため、手入れも簡単とする。
本体サイズは約395×248×160mm(幅×奥行き×高さ)で、重さは3.4kg。プレートのサイズは共に298×197×22mm(同)で、重さは約0.5kg。電源は100V(50/60Hz)。消費電力は1,200W。電源コード長は約1m。
