ニュース
料理を皿ごとのせて最後まで温かい、卓上保温プレート
2022年11月7日 12:05
ダイアモンドヘッドは、皿ごと食品を保温する「ROOMMATE 温調付きビュッフェプレート RM-208H」を、11月下旬に発売する。店頭予想価格は5,980円。
食品の味わいを落としにくい60℃の保温域で、食器ごと料理を保温できる卓上プレート。同社によると10分後の食材の温度に約5℃以上の差が生まれ、最後まで温かさをキープして美味しく食事を楽しめるという。
保温のON/OFFは、電源ケーブルに付いているスイッチで行なう簡単操作。保温時はランプが点灯し、プレートの液晶で設定温度がひと目で分かり、温度調整も自在としている。
食器以外にも鍋の直置きにも対応し、鍋料理の保温にも最適とする。また調理物のほか、弁当やピザ、熱燗なども温かいまま味わえるという。
本体サイズは約257×350×15mm(幅×奥行き×高さ)。重さは約1.3kg。消費電力は150W。コード長は約1.8m。カラーはホワイト、ブラックの2色展開。