まるごと洗える! 0.1g単位で計れるタニタのキッチンスケールは料理以外にも大活躍

　必要に迫られてキッチンスケールを新調しに、家電量販店へ。数多あるものを比べ、コレだッ! と選んだのは、タニタの「デジタルクッキングスケール KW-220」だ。

タニタ「デジタルクッキングスケール KW-220」

　選んだ理由は、0.1g単位で計れる微量モードと、スケールごと水洗いができるという、2つの要素が揃っていたからだ。さらに、水も牛乳も個別に計れる「mLモード」にも惹かれた。家庭用キッチンスケールの中ではお高いものの、購入に迷いはなかった。

文字の高さは27mm。大きくて見やすい。最大2,000gまで計量できる

防塵防水保護等級IP65の防水仕様で、流水で洗うのもOK

0.1g単位まで液体も微量で量れる

液体は牛乳、水と切り替えられる

0.1g単位が欲しい理由

　塩分摂取量などは特に気にしてはいないので、料理に使うなら1g単位で十分。だが、ある都合から0.1g単位で計れるスケールが必要になったのだ。

　それは気温が上昇する季節になると部屋を舞うコバエ! 観葉植物の有機用土を餌とするキノコバエ類で、仕事中も、食事中も、就寝中も、なぜか顔をめがけて飛んできて鬱陶しい。殺虫スプレーは一時しのぎに過ぎず、次の日には新しい輩が我が物顔で部屋を舞う、というのを繰り返してきた。

　奴らの温床となる観葉植物は仕事上、撮影時の大事なエキストラゆえ無碍に処分はできない。ならば根本的に駆除を! と頼ったのが、「ダントツ 水溶剤」という農薬。水に溶かして普段どおりに水やりをすれば、土中に蠢く奴らを根こそぎ駆除すると評判なのだ。

我が家の6鉢ある観葉植物。この土がコバエの温床となっていた

住友化学の「ダントツ 水溶剤」

　ところが、薬剤は2,000倍の希釈が必要。6鉢ある観葉植物の水やりに使う水量は1度にせいぜい1L程度。つまり、使う薬剤量はたったの0.5g。それまで持っていたスケールは1g単位だったので、これでは役不足。薬剤を正しく量れないと、コバエの駆除はおろか、植物を痛めてしまうことだって考えられる。

　「ああああッ! 水と薬剤の正確な希釈液を、必要な量だけ、使用直前に新鮮なヤツを作りたいッ! コバエを根こそぎ駆除したいッ!」というのが、0.1g単位で計測できるKW-220を買いに走った一番の動機だった。

追加計量とmLモードで2,000倍の希釈液がきっちり。しかも洗えてスッキリ!

　KW-220を使えば、1Lの希釈液を作るのは至極簡単だ。

1) スケールの上に器を載せて「ON/OFF」ボタンを押して電源を入れる
2) 「0表示/微量」ボタンを押して、微量モードに切り替える
3) ダントツ(R)水溶液を0.5g計量する
4) 「0表示/微量」ボタンを押して、追加計量で0表示にする
5) 「g/mL」ボタンを2回押して、水の計量のmLモードを選択する
6) バケツにゆっくり水を注ぎ入れる

　ボタンをポンポンポンと切り替えるだけて、気持ち良いほど正確な計量ができた。水を入れ過ぎないように気をつける必要はあるが、薬剤は容器から直接、水は汲み置いたヤカンから入れられるので、計量カップも要らずササッとできる。

微量モードで、ピッタリ0.5gの薬剤が計量できた

「mlモード」でヤカンから直接水も計量できる。ジャスト2,000倍希釈! 気持ちいい

　なにより、計量した後にスケールを流水で洗えるのが良い。家庭で使う場合、郵便物など食品以外を計るシーンはある。特に薬剤は、たとえスケールに直接載せないにしても、計り終わった後にしっかり洗い流せるのは気分的にも気持ち良い。

調味料の重さを知っておけば、より料理がラクに

　追加計量にmLモードの併用はもちろん、食材の計量時に便利だ。特に目分量では失敗しやすいパンやお菓子を作る場合、それらの機能がより発揮される。

　なお、微量モードの0.1g単位で計れるのは200gまで。200gを超えると1,000gまでは0.5g単位に切り替わり、1,000gを超えると最大計量の2,000gまでは1g単位になる。したがって今回のような場合は、微量となる薬剤を先に計ってから水の計量へ、という流れになる。

　液体が量れるKW-220なので、大さじ(15cc)/小さじ(5cc)の調味料の重さも知っておくと、乾燥食材(粉類)用、液体用と計量スプーンを分ける必要も無く、洗い物も減らせる。レシピに大さじ1/2、小さじ1/3とあった場合はなおさら重さを知っておくと目測に頼らずに済む。

微量モードは200gまでは0.1g、200gから1,000gまでは0.5g単位と自動的に変化する

調味料の重さを知っておくと複数の計量スプーンは要らない

　正確に食材を計量して、ボウルにまとめるようなパン作りは特に便利だ。ボウルに強力粉、砂糖、イースト、塩、ぬるま湯のそれぞれを計量しながら入れる。イーストを溶かし、良く混ぜてなじませたところに、バターを投入して捏ね始める。

　ボタンを次々と切り替えて行くだけで正確に分量が量れるので、下準備がよりラクにできる。洗い物も減り、スケールが粉で汚れても、サッと洗い流せるので布巾も汚れない。まさに一石二鳥以上の使い勝手だ。

追加計量、微量モード、mLモードを併用すれば、ボールの中だけで計量がラクにできる

キッチリ計量できれば、失敗なく、安定してパンも焼ける

　サイズは142×216×39mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は545g(単四形乾電池2本含む)。底面にはシリコンゴムが施され、滑りにくく安定感がある。家庭用でもJIS認証を取得している。水没には対応していないが、流水を受けても影響がない「防塵防水保護等級IP65」の防水仕様で、計量皿も簡単に外して洗える。

スッキリデザイン。家庭用でもJIS認証取得のキッチンスケール

底の四隅にはシリコンゴムが埋め込んであり、滑りにくく安定感がある

単四形乾電池を2本使用。電池周囲にも防水加工が施されている

通気孔はあるが、水没させなければ大丈夫

計量皿はひねって簡単にはずして洗える

　KW-220を購入してから、調味料の計量がますますラクになり、料理がますます段取り良くできるようになった。もちろんコバエも部屋から消えた。微量モードと防水仕様を備えるキッチンスケールは、あなたの生活も快適にしてくれるはず!