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こだわりの水で上質な暮らしを提案、MIZUcafeがリニューアルオープン
（2015/6/30 15:03）
三菱レイヨン・クリンスイは、東京・原宿のカフェ「MIZUcafe(ミズカフェ) PRODUCED BY Cleansui」を、7月1日にリニューアルオープンする。本日、プレスプレビューを行なった。
MIZUcafeは、家庭用浄水器メーカーの三菱レイヨン・クリンスイが展開するコンセプトカフェ。水をテーマに、水の飲み比べやこだわりの水で作った食事などを提供する。
今回のリニューアルでは、新たに商品を販売するスペースを設置。ライフスタイルストアと称し、浄水器などのクリンスイ製品のほか、オリジナルアイテムや、水に関わりのあるこだわりの雑貨を販売する。
こだわりの水を通してライフスタイルを提案
三菱レイヨン・クリンスイ ダイレクトコミュニケーション部長・三角 繁美氏は、リニューアルオープンについて次のように話した。
「MIZUcafeは、2013年12月にオープンしてからたくさんのお客様が来店し、水の魅力に触れていただきました。これまでは食をメインにしていましたが、これからは水を通してライフスタイルの提案もしていきます。ストアを併設することでショールームも兼ねたカフェにし、クリンスイ製品とマッチする雑貨なども合わせて紹介していきます。水はさまざまな場で使われるので、水にこだわり、上質で心地良い暮らしを提案できたらと思います」
ライフスタイルストアでは、キッチンブースとシャワーブースを設置。キッチンブースでは、浄水器とともに浄水に合うコーヒー豆や、オーガニックのコーディアルドリンクなどを販売。シャワーブースでは、クリンスイ製の浄水シャワーのほか、シャンプーや入浴剤、肌に優しい洗剤などを提供する。
現在ライフスタイルストアで販売している製品は約70種類。今後さらに拡大していくとしている。また、ギフトとしても贈りやすいように、ラッピングにもこだわったという。
目の前でコーヒーをハンドドリップ
カフェスペースでは、コーヒーメニューをリニューアルした。クリンスイの浄水に合うオリジナルブレンド「MIZUcafe ブレンド」を開発。4カ国のコーヒー豆をブレンドし、すっきりした飲み口だという。カウンター席では、目の前でコーヒーをハンドドリップしている姿を見ることができる。
スイーツメニューでは、水の都であるオランダ・ロッテルダムのパンケーキ「パンネクック」を新たに提供。もちもちした薄い生地が特徴で、ホイップやアイスクリーム、フルーツなどを乗せて食べるもので、コーヒーに合うメニューだという。
MIZUcafeでは今後、イベントやワークショップなどの開催も予定している。現在確定しているのは、デトックスウォーターを用いたインナービューティーに関するイベントだという。
