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ドウシシャ、コーティングが剥がれにくくなめらかさが続くフライパン

「evercook」の最上位モデル「evercook Pro」

ドウシシャは、「evercook」ブランドから最上位モデル「evercook Pro」のフライパンを9月上旬に発売する。フライパン26cm/フライパン22cm/ディープパン20cm/エッグパンをラインナップし、価格は順に12,000円、10,000円、10,000円、8,500円。

evercookシリーズのフライパンに採用されている独自のアンカー構造に加え、αダイヤ粒子を配合したフッ素樹脂コーティングを施したフライパン。アンカー構造は接着剤を使わずにフッ素樹脂コーティングできる独自の構造で、コーティングが剥がれにくいとする。また、フッ素コーティングの下の層にはアルマイトコーティングを施したことで、フッ素コーティングが剥がれてしまってもアルミニウムの腐食を防ぐという。

独自のアンカー構造とアルマイトコーティングで、なめらかさが続くという

フライパンの外側には有磁性ステンレスを採用。直火でもIH調理でも熱効率がよく保温性が高いため、弱火や余熱での調理ができ、むらなくじっくりと調理ができるほか経済的という。ステンレスは鏡面仕上げ。

保温持続時間が長く熱伝導率効果がある有磁製ステンレスを外側に採用

本体サイズおよび重さは、フライパン26cmが約279×468×102mm(幅×奥行き×高さ)/950g、フライパン22cmが約238×405×92mm(同)/760g、ディープパン20cmが約215×380×115mm(同)/770g、エッグパンが約145×361×58mm(同)、525g。フッ素樹脂コーティングのはがれに対し2年間の保証を付帯する。