【IFA 2019】ボッシュ、コネクトで290レシピを利用できる、スタイリッシュな電気調理鍋「Cookit」

　ボッシュは、9月6日から11日(現地時間)にドイツ・ベルリンの国際見本市会場にて開催されている、国際コンシューマエレクトロニクス展示会「IFA 2019」で、電気調理鍋「Cookit」を発表した。2020年初旬にドイツでの発売を予定しているという。

ボッシュ「Cookit」

　付属のツールをセットすることで、ポタージュ作りなども行なえる電気調理鍋。容量は3Lで、温度は37～200℃で1℃単位に設定できる。スチーム調理、炒め調理、粉類のベイキング調理、40～95℃の低温調理を行えるという。

調理法選択画面。左上から時計回りに、スチーム調理、炒め調理、粉類のベイキング調理、低温調理

ベイキング調理を選んだところ。ベイキングメニューが表示される。指で横にスクロールすると、読み進められる

　オートメニューを140レシピ搭載。また同社製のスマートフォン専用アプリ「Home Connect」と、Wi-Fi経由で接続可能で、150レシピのダウンロードが可能。ダウンロードレシピは、週5つずつ増強の予定だという。また付属のレシピブックは、QRコード付きでアプリでスキャンするとレシピダウンロードが行なえる。

レシピブック例。写真では切れているが、ページ右下にバーコードがあり、ここからレシピを本体へダウンロードする

　レシピ選択後は、必要な材料から始まり、投入タイミングの指示など、調理の段階に応じた詳細が画面上で説明される。

希望のレシピを選択する

撹拌ツール「3D Stirrer」を使用するよう指示が表示される

次の作業として、牛乳を軽量するよう指示が表示された

　付属ツールは、食材を撹拌したり、潰すものなど。すべてのツールやパーツが分解可能で、全てを食洗機で洗うことができるという。また音声コントロールも可能で、現在Amazon Alexaに対応する。

付属するツール類一覧。写真左上は蒸し調理用具で、混ぜる、泡立てる、潰すといったツールが付属する。

立体的な混ぜツール「3D Stirrer」は、マッシュポテトなどに最適だという

ツールを外したところ

ツールを取り付ける金具も外せる。すべて食洗機で洗浄できる

　揚げ物は、鍋が2重構造である必要があるとし、本機の鍋は1重構造のため、揚げ物には非対応だという。現段階では、日本での発売は未定。

本体の側面