今日のうまい！
【無印良品】冷凍とは思えない! まるで生食感なクリーム大福に大ハマり
2025年4月22日 10:05
カルディや成城石井、無印良品など人気ショップでの購入品を中心に、家電 Watchの書き手の皆さんと編集部が「おいしい」と思ったものをシェアするコーナーです。バックナンバーはお買い物メモとして活用できます。
先日の無印良品週間で買ってハマった「クリーム大福」。ダイエット仲間から「1個111kcal、脂質0.9gだから間食におすすめ!」と猛プッシュされ、筆者も購入してみたのですが……美味しすぎてつい食べ過ぎちゃう!!
十勝産小豆を使用したこしあんとクリームが柔らかいお餅に包まれた、2～3口サイズの和スイーツで、電子レンジで1個あたり20秒温めるだけで、カッチカチの冷凍大福が、まるで赤ちゃんの肌のようにぷるっぷる・ふわっふわの柔らかい大福に大変身します。
自然解凍・冷蔵庫解凍もOK。電子レンジ解凍だと、ほんのり温かく、お餅がより柔らかくとろ～っとした食感になるのに対し、自然解凍の場合はお餅の弾力感が増して、また違った食感が楽しめるのも魅力的です。
日持ちのしない生菓子がいつでも手軽に食べられる幸せ……! ミニサイズなので、小腹が空いた時や、ちょっとご飯が足りなかった時のデザートにもおすすめです。