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2~3歳の子どもとお料理!袋でこねて簡単!モチモチ「ポンデケージョ」
2017年 11月 29日 06:30
チーズ風味でモチモチした食感のパン「ポンデケージョ」は1口サイズで食べやすく、子どものおやつにぴったりです。今回は2〜3歳の子どもと一緒に作る、ポンデケージョのレシピをご紹介します。生地はポリ袋の中でこねるので洗い物が少なく、生地を丸めてオーブンで焼くだけで簡単に作れます。白玉粉の使い切りにもおすすめのレシピです。
「ポンデケージョ」材料
材料は以下の通りです。子どものお手伝い用に、チャック付き保存袋を用意してください。
<材料:12個分>
・白玉粉:100 g
・粉チーズ:60 g
・卵:1個
・オリーブオイル:大さじ1
・牛乳:60cc
作り方1:白玉粉と粉チーズを混ぜる<子どもと一緒に>
まずは白玉粉と粉チーズを混ぜます。袋の口をしっかり閉じるところだけママが担当し、あとは子どもにおまかせしてください。
1.ポリ袋へ白玉粉粉チーズを入れ、袋の口を閉じたらよく振って混ぜます。粉チーズのかたまりがあったら、指で潰しておきましょう
作り方2:生地をこねる<子どもと一緒に>
2. 袋の口を開け、卵と牛乳、オリーブオイルを入れて口を閉じ、よく揉み込んで粉と混ぜます
3. 生地がひとまとまりになったら袋ごと冷蔵庫に入れ、30分休ませましょう
作り方3:生地を丸める<子どもと一緒に>
次は生地を丸める作業です。粘土遊びのようで、子どもが喜ぶお手伝いです。少しいびつな形になっても、焼けば丸く膨らみますので、子どもと楽しく成形してください。
4. 袋を切り開いて生地を取り出し、12等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます
作り方4:オーブンで焼く<ママが担当しましょう>
5. 180℃に予熱したオーブンに入れ、20分焼きます。うっすら焼き色が付いたら完成です
外出時の持ち歩きおやつにもおすすめ
2〜3歳の子どもと一緒にポンデケージョを作る方法についてご紹介しました。粉チーズの塩気と旨味で、もう1つ、あと1つと手が止まらなくなりますよ。手を汚さず食べられるので、持ち歩きのおやつにもおすすめです。お家に白玉粉があったら、ぜひお試しください。