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小泉成器、手軽に燻製が楽しめるコンベクション・オーブントースター

 小泉成器は、燻製機能を搭載したオーブントースター「コイズミ スモークトースター KCG-1201/N」を、10月1日から発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は17,800円前後(税抜)。

コイズミ スモークトースター「KCG-1201/N

 ファンで熱風を対流させるコンベクション機能を備えたオーブントースター。煙やニオイを気にせず、簡単に燻製ができる点が特徴で、燻製チップなどを使って、約30分で手軽に燻製料理が完成するという。

燻製チップを付属の「角皿」に広げる
燻製チップの上にアルミホイルをのせる
角皿に焼き網をセットし、食材を置く
全体にアルミホイルをかぶせてフタをする
自動メニューをセットして、スタートキーを押せば、約30分で完成する

 コンベクション機能を活用した、オーブン料理やノンフライ料理を楽しめる。パンを、外側はカリッと中はふっくらとトーストできるとする。

 本体サイズは360×435×235mm(幅×奥行き×高さ)で、庫内サイズは280×268×83mm(同)。重さは約6.6kg。消費電力は1,370W。温度を約100〜250℃で調節可能。タイマーは最長60分。

 本機にはレシプブックが付属。ノンフライ料理やアイデア料理の自動メニューが20種類のほか、燻製レシピ16種類を含む55種類のレシピが掲載されている。

オーブン料理にも活躍。庫内はコーティング加工が施され、お手入れもしやすいという