■扱い易いサイズで、しっかり1人分の耐熱皿

ロイヤルクラフト「耐熱トースター皿」

　　今回紹介する「耐熱トースター皿」は、電子レンジやオーブンで使える耐熱皿である。

　耐熱皿など、今さら珍しいものでもなんでもないが、形が真四角で、2枚焼きのオーブントースターなら2つ並べて、4枚焼ける網なら4つ並べて加熱できる。このスペースの無駄のなさが最大の特徴。食器棚にも収まりやすいのも見逃せない ポイントだろう。小さく見えるかもしれないが、市販のマカロニグラタンでもしっかり1人前が入る容量だ。

　この耐熱トースター皿は、オーブンを使った焼き物料理に使用できるのだが、この小型さを活かして、オーブントースターでパンと一緒に焼く、といったシンプルかつ気楽な使い方もできる。たとえば、ハムと生卵を入れて、パンと一緒にオーブントースターで焼けば、主食とおかずが同時に完成するというわけ。拙宅のオーブントースターで試したところ、パンはサクサク、目玉焼きは黄味がトロリというベストな状態に仕上がった。これは料理が苦手な人だけでなく、すばやく朝食を準備したい際にもありがたい。

上から見たところ。本体サイズは約145×120×40mm(幅×奥行き×高さ)	側面にはかわいいイラストが描かれている

　それでは以下に、パンと同時に調理した例の一部をご紹介しよう。なお、ご利用のオーブントースターによって仕上がりが大きく異なる可能性があるので、調理時間はあくまでも参考としていただきたい。

■トマトとズッキーニとエビのチーズ焼きに挑戦

　あらかじめオリーブオイルで炒めておいたズッキーニとエビとトマトを「耐熱トースター皿」に移し、チーズとパン粉を載せて、パンと一緒に焼いてみた。2人分のトーストとおかずが同時にでき、おいしい一品となった。

　ただ、トースト時間が4分程度なので、耐熱皿に入った食材の焦げ目は薄い。耐熱皿を先に加熱し、時間を見計らってパンを入れるなど、時間を置いた方がよさそうだ。ただ、チーズがトロリと溶ければいいという場合は、最初から同時加熱でも問題ないだろう。

フライパンで焼いた具を耐熱トースター皿に移す	チーズとパン粉を載せたら、パンと一緒にオーブントースターへ。パンの焼き上がりと同時におかずも完成

2人分のトーストとおかずが同時にできた	焦げ目は足りないが、おいしい一品に。トーストに載せて食べるとさらにGOOD!

■マカロニグラタンとトーストがちょうど良い感じに

　「耐熱トースター皿」のボリュームが知りたいので、市販のマカロニグラタンの素を使って、調理してみた。ちょうど2人分のマカロニ入りのセットだったが、「耐熱トースター皿」にはちゃんと1人前ずつ盛りつけられた。

　今回はマニュアル操作で、220℃設定で8分加熱することにした。別途タイマーを用意し、加熱開始から4分後にパンだけ2枚追加。結果、グラタンのチーズも、パンもこんがりとちょうど良い仕上がりになった。トーストをもっとこんがり焼きたい場合は、最初から8分トーストしてもいいかもしれない。

フライパンで下ごしらえしたマカロニグラタンを盛りつけ。ちゃんと1皿1人前分である	チーズをのせてオーブントースターへ。220℃で8分加熱する

加熱開始から4分後、パンを追加。8分後にはこの通り	アツアツのグラタンとサクサクのトーストが味わえた

■ハムと目玉焼きで簡単朝食も

　最後は、耐熱皿にハムと生卵を落としただけという、超簡単メニューにチャレンジだ。温度は220℃、調理時間は8分の設定でスタート。パンも最初から入れてみた。

　すると、目玉焼きは半熟、パンはザクザクという嬉しい仕上がりとなった。目玉焼きをそのままパンに載せて味わうと、最高である。これならフライパンもいらないし、おいしい朝食がスピーディに準備できる。

ハムを入れ、生卵を落としただけ	パンと一緒にオーブントースターへ	220℃で8分加熱したところ、見事な仕上がりに

トーストと目玉焼きが同時にできた	フライパンではつい焼きすぎてしまう筆者も、これなら半熟も簡単!

■用途が広いので、食器棚の省スペース化にも役立つ

　これまで我が家にあったグラタン皿の場合、グラタン以外では滅多に利用シーンがなかったのが悩みだった。熱々のグラタンが食べたくなった時、寒い季節には使用するが、それ以外は食器棚の忘れられた存在になりがち。しかし、この「耐熱トースター皿」は、使い道はグラタンや焼き物などのオーブン調理に限らない。サラダを入れてもいいし、深めの取り皿として使ってしまうという手もある。プリンや小型のケーキを作ってもよさそうだ。

　使い回しも利くので、無駄な食器を省き、収納スペースの縮小にも貢献できること間違いなしだ。