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イーバランス、納豆や甘酒などの発酵食品も作れるヨーグルトメーカー

「ROOMMATE いきいきヨーグルト&納豆家族 EB-RM700A

 イーバランスは、自家製のヨーグルトや納豆などの発酵食品が作れる「ROOMMATE いきいきヨーグルト&納豆家族 EB-RM700A」を発売した。希望小売価格は10,800円(税込)。

 ヨーグルトや納豆、発芽玄米、甘酒などの発酵食品が自宅で簡単に作れるヨーグルトメーカー。温度設定が20℃〜55℃と1℃単位で細かく設定できるため、低温で作るカスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトも作ることができる。

 電気代は、1時間約0.5円(1kWh/22円で計算)。牛乳1本(1L)とヨーグルト1個があれば、10個ぶんのヨーグルトが作れるため、添加物を極力使わない自家製食品が経済的に作れるとする。

 本体サイズは約200×170×215mm(幅×奥行き×高さ)、重量は約0.86kg。消費電力は27W。

調理容器は大・小1つずつ付属しているため、食材で使い分けることもできる

田中 真紀子