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チーズや蕎麦も作れるホームベーカリー

 オークセールは、チーズや蕎麦まで作れるホームベーカリー「siroca ホームベーカリー SHB-712」を5月20日に発売する。価格は23,800円(税抜)。

 作れる食パンのサイズは1斤、1.5斤、2斤の3種類。食パンの“みみ”の仕上がりを「みみやわらかめ」か「みみかため」から選べるようになり、食感も「ソフトパン」や「フランスパン風」などから選べるなど、自分好みのパンを作れる。また、天然酵母コースや、ライ麦パンコースなどを新たに搭載した。

 食パンだけでなく、フレッシュチーズ(クリームチーズ)が簡単に作れるのも特徴。牛乳や生クリーム、レモン汁をパンケースに投入し、スイッチオンしてから約25分で仕込みが終わる。これを一晩おけばチーズが完成するという。

 さらにピザ生地やうどん、パスタ生地に加えて「そば生地」を作れる。そば粉と小麦粉の配合を好みの配合にした、打ちたての蕎麦が食べられる。

 そのほか、ケーキやジャム、ヨーグルトに加え、生キャラメルやフレッシュバターなどが作れる。80レシピが載ったオリジナルのレシピ本が同梱され、初心者でも手軽に料理が楽しめるという。

全80レシピが載ったオリジナルのレシピ本
パン作り以外でも役立つミトンが付属する

 本体サイズは、266×368×320mm(幅×奥行き×高さ)で、パンケースが入っていない状態での重量が約4.15kg。コード長は約1.4m。

河原塚 英信