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庫内の間口にゆとりを持たせたスチームオーブンレンジ
（2014/7/23 13:14）
東芝ライフスタイルは、オーブン庫内の間口にゆとりを持たせた「ワイド&フラット」構造を採用したスチームオーブンレンジ「石窯ドーム ER-M6」を9月中旬より発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は35,000円前後(税抜)。
容量23Lのオーブンレンジ。「ワイド&フラット」構造を採用した点が特徴。間口の幅と高さを広くとり、食材を出し入れしやすくした。
本体は、480×390×325mm(幅×奥行き×高さ)とコンパクト。背面を壁にピッタリ付けて設置でき、左右では合計6cm、上には10cmの間隔をあければ設置できる。
ワンタッチキーに油で揚げない「ノンフライキー」を搭載。「鶏のから揚げ」、「ミニとんかつ」(フライ)、「かき揚げ」(天ぷら)の3種類のオートメニューを用意する。油を使わないためヘルシーで、簡単に後始末できる。
蒸し調理は、角皿にお湯を張る「角皿スチーム方式」を採用。角皿スチーム方式により、加湿して乾燥を防ぎ、生地が膨らみやすくなるため、オートメニューでは、茶碗蒸しに加え、スポンジケーキやシュー皮を焼き上げることもできる。
本体重量は13kg。定格消費電力は1,220W～1,430W。温度調節範囲は、オーブンで100℃～250℃、発酵で30/35/40/45℃。カラーはグランホワイト。
また、上位機種として「ワイド&フラット」構造を採用した過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム ER-MD8」、およびスチームオーブンレンジ「石窯ドーム ER-MD7」を8月中旬より順次発売する。価格はオープンプライス。税抜の店頭予想価格は順に53,000円前後、43,000円前後。庫内容量は各26L。
ER-MD8の本体サイズは480×390×350mm(同)。本体重量は14kg。スチームヒーターの消費電力は350W。過熱水蒸気の温度調整範囲は100℃～250℃。定格消費電力、オーブン/発酵での温度調整範囲、カラーはER-M6と同じ。
ER-MD7のカラーはグランホワイトとブラック。本体サイズ、本体重量、定格消費電力、オーブン/発酵での温度調整範囲はER-MD8と同じ。
