握る強さで撹拌スピードを変えられるハンドブレンダー

ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー MQ775

　デロンギ・ジャパンは、手の握り具合でスピードを変えられるハンドブレンダー「ブラウン マルチクイック ハンドブレンダー MQ775」を2月17日より発売する。価格はオープンプライス。参考価格は23,100円。

　1台7役の高機能ハンドブレンダー。ボタンを手で握る強さによって、撹拌スピードを自在に変えられる“業界初”の「スマートスピードテクノロジー」を採用した点が特徴。食材のつぶし具合をダイレクトに感じながら、撹拌スピードを微調整できるため、幅広い料理に役立つほか、離乳食や介護食も好みの状態に仕上げやすいという。

　ハイパワーで撹拌することで、果物の皮や種も一緒に混ぜられる。みかん1個を皮ごと液状にする場合、所要時間は約13秒(ヘタを取ったみかんと水200mLをビーカーに入れた場合)。皮をむいたみかんよりも、栄養価は約654%アップするという。同社では、栄養価の高いスムージーづくりにも役立つとしている。

アタッチメントとしてフードプロセッサーやこねベラ、泡立て器がセットになっている

　アタッチメントとして、容量1.5Lのフードプロセッサー、こねベラ、泡立て器が付属。つぶす、混ぜる、泡立てる、刻む、スライス、千切り、こねる、という作業を1台でこなせる。自家製ハンバーグの挽き肉作りや餃子作りに便利という。

　使い勝手の面では、鍋やボウルにそのまま入れて使えるほか、飛び散り防止設計や、持ちやすいグリップ形状を採用している。

　本体の消費電力は400W。付属品として専用計量カップが同梱される。モーターは独自開発のドイツ製。回転数は13,300回転/分。

　手入れは、洗剤とぬるま湯を入れた専用の軽量カップで、最大約20秒運転すると、容器と刃を洗える。本体、フードプロセッサー接続部、泡だて器の接続部以外は、食器洗い機に対応する。

ハンドブレンダー MQ735

　ほかにスマートスピードテクノロジーを採用したハンドブレンダーとして、「MQ735」も発売する。価格はオープンプライス。参考価格は14,700円。

　ブレンダーの仕様は「MQ775」と同じ。アタッチメントとしてフードプロセッサーは付属せず、容量500mlのチョッパー、泡立て器、専用計量カップが同梱される。