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バーミキュラの片手鍋 無水調理や炊飯できる1〜2人分サイズ
2025年2月26日 16:32
愛知ドビーは、バーミキュラの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ オーブンポット2」の新モデル「SOUP POT(スープポット)」を、3月19日に発売する。また、発売に先立ち、2月26日よりバーミキュラ公式オンラインショップ等で先行予約を開始した。価格はカラーで異なり、マットブラックは22,000円、トリュフグレーとシーソルトホワイトは23,760円。
高さと注ぎ口のあるケトルのような形状の片手鍋。日本の職人が0.01mmの精度で実現したフタと本体の高い密閉性により、無水調理や炊飯(最大2合)も可能。このほか、煮る/茹でる/沸かす/焼きつけ/揚げるの1台7役に対応する。
注ぎ口があるため、出来立てのスープや自家製ドレッシング、沸かしたお湯をそのまま器へ注ぐことができる。持ち手には、短時間の調理では熱くなりにくいウッドハンドルを採用。
直径は上部11.8cm/底部16cm。容量は約1.9Lで、1〜2人分の調理に適している。
取っ手を含む本体サイズは227×158mm(幅×高さ)。重量は約1.59kg。耐熱温度は300℃(ハンドルは60℃)。熱源はガス火/IH/ハロゲン/ラジエント/シーズに対応。レシピブックが付属する。カラーはマットブラック、トリュフグレー、シーソルトホワイトの3色展開。
