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焼肉の煙をカットする小さなホットプレート。煮込める深型プレート付き

減煙プレート付きコンパクトホットプレート「HPW-101」

ドウシシャは、煙と油ハネを大幅にカットできるという「減煙プレート付きコンパクトホットプレート HPW-101」を、1月下旬に発売する。直販サイトでの価格は9,900円。

本体

深型平面プレートのほかに、煙と油ハネをカットする減煙焼肉プレートを付属した、コンパクトサイズのホットプレート。温度調節範囲は、保温〜230℃。

減煙焼肉プレートの中央には穴が開いており、余分な油などを落とすことで、煙と油ハネをカットする構造。落ちた油は、あらかじめ水を張った油受けトレーへと滴る。煙や油ハネを抑制するほか、ヘルシーに調理できるとする。なお、同社の平面プレート使用時と比べると、約79%の煙減少と約92%の油ハネ減少を実現できるという。

平面プレートと減煙プレートとの発煙比較
余分な油は油受けトレーへ落ちていく
付属プレート

もう一方の深型平面プレートでは、餃子や焼きそばなどの焼き調理のほか、すき焼き、パエリア、パスタなどの煮調理にも対応可能する。

プレートは着脱可能なため、フタと一緒に水洗いでき、清潔性を保てる。

減煙焼肉プレート使用時の本体サイズは 約245×270×140mm(幅×奥行き×高さ)で、重さは約2kg。定格消費電力は1,000W。電源コード長は約1.2m。本体カラーは、ブラックとホワイトの2色。

焼肉のほかにも多彩な調理に対応
すき焼きやパエリアも作れる
コンパクトに収納可能