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燻煙が通るホース内側も洗えるメンテナンスキット付きの燻製器

 グローバルShopは、メンテナンスキット付属でより清潔に使える燻製器「イージースモーカー 燻製器 スモーキングガン」を発売した。直販価格は7,980円(税込)。

イージースモーカー 燻製器 スモーキングガン

 食材へ手軽に燻製の香りをつけられる燻製器。人肌温度の煙で燻製する「冷燻」で、短時間に香りをつける簡易冷燻法を採用している。思い立ったときにすぐ燻製できる手軽さと、軽量小型で場所を取らずアウトドアでも活躍するという。

 新モデルでは、新たにメンテナンスキットが付属。ブラシでホースの内側まで洗浄でき、燻煙が通る箇所はすべて洗え、より衛生的に使用できるようになった。チップ受け皿の容量もアップし、灰受けも新たに設置して故障リスクも軽減したとする。同社の小型モデルでは、初めてメンテナンスが可能になったモデルとしている。

 本体サイズは、50×80×115mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約190g。電源は単三形電池2本。

新たにメンテナンスキットが付属