圧力をかけない「しゃっきり」は軽い食感。圧力を標準よりも長くかける「もっちり」はより甘く柔らか。粒も大きい印象だ

圧力をかけない「しゃっきり」は軽い食感。圧力を標準よりも長くかける「もっちり」はより甘く柔らか。粒も大きい印象だ