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JURAの全自動コーヒーマシン 苦味と酸味抑える抽出も
2026年11月4日 17:04
ブルーマチックジャパンは、スイスのプレミアム全自動コーヒーマシンブランド「JURA(ユーラ)」の最新モデル「E8 Midnight Silver」を、12月4日に発売する。価格は297,000円。
同社のベストセラーモデル「JURA E8」の第5世代となる新型。高温抽出の「ホット」、軽やかな「ライト」、シロップとミルクが混ざり合う「スイート」に対応。プロのバリスタクオリティで仕上がる全27種類の豊富なメニューから、その日の気分や好みに合わせてコーヒーを楽しめる。
コーヒー豆の挽き目は7段階、コーヒーの濃度は10段階、コーヒー/熱湯の温度は3段階に設定可能。
新モデルは、従来の高温抽出(ホット)やコールドブリューとも異なる、約60℃の絶妙な温度帯で抽出する新機能「60℃ライトブリュー」を搭載。苦味や過度な酸味を抑え、コーヒー豆本来のフルーティーなアロマと自然な甘みを最大限に引き出す。抽出直後から飲み頃の絶妙な温度で、スペシャルティコーヒーの繊細な風味を余すことなく味わえるという。
また、フォームミルク抽出時にシロップを同時に合わせる「スイートフォーム機能」を新搭載。きめ細かくシルキーなフォームミルクにほんのりとした甘みが均一に溶け込み、カフェのような上質なフレーバーラテやアレンジドリンクを手軽に楽しめるという。
このほか、設定した時間に自動で抽出を行なう「コーヒータイマー機能」も新たに搭載。朝起きる時間に合わせて香ばしいアロマが部屋全体に広がるという。
前面に大型3.5インチのグラフィックディスプレイと操作ボタンを備え、多彩なカフェメニューから好みのドリンクを素早く選択・カスタマイズ可能。濃さや抽出量の微調整、ワンタッチでの自動クリーニング機能も画面上のわかりやすいガイダンスでサポートする。
本体サイズは270×446×348mm(幅×奥行き×高さ)。重量は9.6kg。消費電力は1,200W。水タンクの容量は1.9L。コーヒーポッパーの容量は280g。コード長は1.1m。カラーはミッドナイトシルバー。