【ふるさと納税】ランキング上位常連「鮭」の使い勝手がホント良すぎる

我が家の献立に登場しがちなホイル焼き。夫婦揃ってキノコが苦手なので我が家では基本たまねぎオンリーです

秋の味覚でもある「鮭」。ダイエットや美容にもいいと聞くので、筆者は年がら年中食べています。多いとほぼ毎日シャケなときも。

高頻度で鮭が食卓に登場する我が家では、大量に鮭が届いても余裕で消費できちゃうため、ふるさと納税の返礼品で定期的に鮭を申し込んでいます。3kgとか届いても全然余裕です。

ふるさと納税ランキングでも常に上位にいるくらい人気な鮭。鮭を返礼品としている自治体は多く、筆者はその都度自治体を変えて申し込みますが、直近だと大阪府泉佐野市、千葉県銚子市に申し込みました。

先日届いた大阪府泉佐野市の鮭。段ボールパンパンに詰め込まれています。3kgを購入して25切れ入っていました。寄付金額は14,000円です(2024年10月17日現在)

鮭はシンプルに焼いてもいいし、たまねぎと一緒にホイル焼きにしてポン酢をかけて食べるも良し。これからの季節はちゃんちゃん焼きもいいですね。洋風な献立の時にはムニエルにしても。バリエーション豊富で飽きずに楽しめる鮭、BIG LOVEです。

ちゃんちゃん焼き。味噌タレに少しにんにくを混ぜてパンチのある味にするのが最近の好みです

シンプルな焼き鮭は、原点にして頂点!!