蒸気で炊くバルミューダの炊飯器の糖度や香りまで徹底レビュー! 味は一体どうなの?(16/40)

でんぷんに反応して紫にかわるヨウ素液をたらしてみると、お米の中心部はほぼ糖にアルファ化され、甘いご飯が炊き上がった