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ティファール、揚げる、炒める、煮込むを1台でこなすヘルシー調理器具

 ティファールは、少量の油でヘルシーな料理が作れる調理器具「アクティフライ FZ205088/FZ205588」を2014年秋より発売する。希望小売価格は47,037円(税抜)。

FZ205088 ホワイト
FZ205588 レッド

 少量の油で揚げ物などを作れる調理器具。2段階の温度と回転でとんかつなどを作る「揚げる」、高温で常に回転させながらチャーハンなどを作る「炒める」、高温でゆっくり回転させながらカレーなどを作る「煮込み・その他」の3つの調理モードを備える。

 各調理モードは、調理温度やパドル回転数などが設定されており、さまざまな料理を最適な設定で調理するという。熱風で食材をムラなく加熱する「熱風循環調理」と、パドルで食材をムラなく混ぜる「自動かく拌調理」を行なう。

 本体サイズは400×270×250mm(幅×奥行き×高さ)。本体重量は3.7kg。電源はAC100V。定格消費電力は1,150W。カラーはホワイトとレッド。オイルスプレーと別冊オリジナルレシピブックが付属する。

(中野 信二)