麻婆豆腐は、しっかり混ざっているのに豆腐が崩れずキレイ。味は濃厚ながら子供でも食べられる辛すぎない味でした。ただし、個人的には肉がもう少し多いほうが好みかも。公式レシピ以外にもいろいろ試してみるのがよさそうです
