フグの薄造りならぬ、とまとの薄造り。セラミック包丁と筆者の包丁捌きのコンビネーションだ!(笑)

フグの薄造りならぬ、とまとの薄造り。セラミック包丁と筆者の包丁捌きのコンビネーションだ!(笑)