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置くだけで冷凍食材がグングン溶ける解凍プレート
2024年1月12日 07:30
ハック(HAC)は、「急速解凍プレート」を2月に発売する。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は1,680円。
凍った肉や魚をプレートに置くだけで、解凍時間を短縮するプレート。熱伝導率に優れたアルミ素材を採用しており、最大8倍の解凍スピードを実現するという。
上下から挟むように2枚使うことでさらに速く解凍することも可能。食材の解凍はもちろん、お弁当の粗熱取りなどにもおすすめとする。
室温21～25℃の環境での解凍時間は、氷(約20g)はプレート未使用時約50分、プレート使用時約6分。魚の切り身(約80g)はプレート未使用時約30分、プレート使用時約12分。ステーキ肉(約160g)はプレート未使用時約50分、プレート使用時約20分。鶏肉の塊(約260g)はプレート未使用時約75分、プレート使用時約25分。
本体サイズは約295×205×2mm(幅×奥行き×高さ)、重さは約300g。
