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極薄ホットプレート「マジックグリル」でサムギョプサルができるオプション登場
2022年1月25日 15:05
J-FUNは、「abien」ブランドから、3mmの極薄ホットプレート「abien MAGIC GRILL」のオプションアイテムとして、「abien OIL TRAY」と「abien FOOD COVER M」を1月28日にJ-FUNの自社サイトで発売する。価格は「abien OIL TRAY」が1,980円、「abien FOOD COVER M」が3,480円。
極薄ヒーターを備えたホットプレート「abien MAGIC GRILL」のオプションアイテム。
「abien OIL TRAY」は、サムギョプサルなど食材の脂を流したい料理を楽しめる。端子のついていない脚を高さの低い専用ピンに付け替えることで、プレートに傾斜を作り出し、不要な脂や水分をプレートの縁から流すという。流した脂を受け止めるトレイも付属する。
「abien OIL TRAY」のトレイのサイズは約325×94×24mm(幅×奥行き×高さ)、ピンのサイズは約55×9×27mm(同)。
「abien FOOD COVER M」は、2021年11月に発売した「abien MAGIC GRILL S」のプレート面を覆えるサイズの専用蓋。
ステーキなどの大きめの食材の調理にも対応し、蒸し焼きが楽しめる。また、油はねが気になる時にも活躍する。耐熱シリコン樹脂を採用しているため「abien MAGIC GRIL」の独自コーティングを傷つけずに使用できるという。使わない時は、折りたたんでコンパクトに収納可能。
「abien FOOD COVER M」の本体サイズは約220×220×75mm(幅×奥行き×高さ)。
abien MAGIC GRILLは、独自技術の極薄・高密度サーキットヒーターを採用したホットプレート。プレート全体に均一に熱が届き、焼きムラを防ぐ点が特徴。少量の油でも焦げにくく、煙の発生を抑えられる。