山善、低温調理もできるヨーグルトメーカー

ヨーグルトメーカー「YXA-101」

山善は、発酵食品が手作りできるほか低温調理もできる「ヨーグルトメーカー YXA-101」を、11月中旬に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は5,500円前後。

本体

温度調節は25〜65℃で設定でき、タイマーは1時間から最長48時間まで設定可能。

納豆や塩麹、飲むヨーグルトなど、さまざまな発酵食品を手作りできるほか、低温調理でローストビーフやサラダチキンなども作れる。

低温調理にも対応

ヨーグルトを作る場合は、牛乳と市販のヨーグルトを混ぜて調理する。専用容器が付属されているが、市販の500mlの牛乳パックをそのまま利用できる。容器に移しかえる必要がなく、使用後にはそのまま捨てられるため、便利で衛生的だとする。

本体サイズは170×205×180mm(幅×奥行き×高さ)。重さは850g。消費電力は30W。