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油を使わず200℃の熱風でカラッと仕上げるノンオイルフライヤー
2021年10月5日 14:05
ジェネレーションパスは、「Simplus」ブランドから、ノンオイルフライヤー「SP-FR01」を発売する。価格は6,980円。
最大200℃の熱風を、大型ファンで高速循環させて、食材を包み込みながら加熱するノンフライヤー。
食材に含まれる油を使って調理するので、油なしでもサクサクの揚げ物が出来上がるとする。また、余分な油も落ちて、よりヘルシーな揚げ物に仕上がる。揚げ物料理にはもちろん、オーブンとしても使用可能。フライ/ロースト/グリル/ベイク/温め直しの5役で活躍するという。
調理時には、温度と時間をダイヤルで設定するだけ。あとは待つだけで料理が出来上がる。油の温度を見張る必要もなく、安全に調理できるとする。
使い方は、予熱をしてから調理へと進む。
まずポットに付属のプレートまたはステンレスグリルをセットする。温度調節ダイヤルを回して適した温度に設定。タイマーダイヤルを「3」に設定し、ランプが点灯したら、予熱が始まった合図。タイマーダイヤルが「0」になり、ベル音が鳴るのを待つ。ランプが消灯したら、予熱の終了。
予熱が終わったら、ポットを取り出して食材を入れて、本体にセットする。タイマーダイヤルを適した時間に設定。ランプが点灯したら、調理が始まる。あとはタイマー終了のベル音が鳴るのを待つだけ。
油を使わないので、通常の揚げ物調理のように油が周囲に飛び散ったり、油のにおいが部屋に残ることもない。調理後の油の後始末も不要なため、手軽に揚げ物を楽しめるとする。
使用後の本体は、ぬるま湯を含ませた布巾やスポンジで拭いておく。ポット、プレート、ステンレスグリルは丸洗いが可能。
本体サイズは約210×268×280mm(幅×奥行き×高さ)。重さは約2.5kg。電源は100V(50/60Hz)。容量は約1.8L。消費電力は1,000W。タイマーは約30分。
