2〜3歳の子どもとお料理！おせちの「田作り」をレンジで！子どもも大活躍

小さな子どもを抱えながら、ママ1人でおせち料理の準備をするのは大変ですよね。今年は子どもと一緒に、電子レンジを使って「田作り」を作ってみませんか。調味料を混ぜたり、うちわであおいだりと、子どもにたくさんお手伝いをお願いすれば、出来上がった田作りもパクパク食べてくれそうです。おせち作りの時間も、親子の楽しいふれあいの時間になりますよ。

「レンジ田作り」材料

材料は以下の通りです。田作り用の煮干しは、スーパーの乾物売り場で「田作り」「ごまめ」などの名前で売られていることもあります。このほか、調理用に電子レンジで使える平らな皿と、耐熱ボウルを用意しましょう。

＜材料：2人分＞

• 田作り用煮干し：50g
• 醤油：小さじ2
• 酒：小さじ2
• 砂糖：小さじ4
• 白ゴマ：大さじ1

作り方1：煮干しをレンジで乾燥させる＜子どもと一緒に＞

まずは煮干しを電子レンジで乾燥させましょう。

1．子どもに煮干しを渡し、皿に広げてもらいましょう
2．電子レンジに皿を入れ、ラップをせず600Wで1分加熱します
3．レンジから皿を取り出し、全体を混ぜてさらに1分加熱しましょう。全体が香ばしくなり、うっすらと茶色になればOKです

作り方2：タレを作る＜子どもと一緒に＞

4．耐熱ボウルへ調味料をすべて入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。ここは子どもにおまかせしましょう
5．ラップをせず電子レンジで2分加熱します。砂糖が溶け、ブクブクと泡が立てばOKです

作り方3：煮干しにタレを絡め、冷ます＜子どもと一緒に＞

6．タレが熱いうちに、耐熱ボウルへ煮干しとゴマを入れ、ゴムべらで混ぜて絡めます。ヤケドに注意して、子どもと一緒に混ぜましょう
7．オーブンシートを敷いたバットや皿へ、タレを絡めた煮干しを広げ、子どもにうちわであおいで冷ましてもらいましょう。粗熱が取れたら完成です

甘辛くて止まらなくなる田作りは、おやつにもおすすめ

2〜3歳の子どもと一緒に作る、田作りの作り方をご紹介しました。甘辛くてポリポリした食感の田作りは、食べる手が止まらなくなる美味しさ。小腹が空いたときのおやつにも、ちょうど良いですね。電子レンジだけで気軽に作れるので、おせちの季節以外にも、親子で一緒に作ってみてください。