低温調理器を使い始めたらいつもの食卓がワンランクアップした。ローストビーフもお手の物(7/15)

肉をチラ見せ。温度「55℃」、時間「24時間」に設定。鍋の中に肉を投入し、アルミホイルを被せて1日放置します