マグロやタイなどクセのない刺身をサクで買ってきて、セラミック包丁で厚さ5mmほどの削ぎ切りに

マグロやタイなどクセのない刺身をサクで買ってきて、セラミック包丁で厚さ5mmほどの削ぎ切りに