玉ねぎみじん切りも怖くない! 京セラのセラミック包丁を使い倒す(33/54)

筆者が普段使いしているのは、木屋というメーカーの和包丁。何年も使っているので、本当は三徳包丁なのだが、だいぶ高さがなくなって刺身包丁みたいになってきた……