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東急ハンズから“一生モノ”鉄フライパン。から焼き不要
2021年7月2日 13:05
東急ハンズは、新プライベートブランド「Hand Marks(ハンドマークス)」を立ち上げ、第1弾として「使うほど育っていく一生モノの鉄フライパン」を7月2日に発売した。20~26cmの3サイズをラインナップし、価格は3,900~4,400円。
Hand Marksは、日本の産地や素材、生産者の技術を生かした製品を展開する新ブランド。愛着を持って長く使い続けられるものを販売していくという。
第1弾の「使うほど育っていく一生モノの鉄フライパン」は、窒化処理して表面の強度を高めた鉄を使用。熱伝導率が高く、こびりつきにくく錆びにくいのが特徴。使うたびに自然と鉄分を摂取できるという。持ち手が交換可能で、持ち手が傷んでしまってもフライパンを長く使える。
熱源は、ガス火とIHの両方に対応。使用前のから焼きをせずに使える。フライパンを使う前には毎回、油をなじませる油返しをすると料理が焦げ付きにくくなる。
サイズは20/24/26cmの3種類で、価格は順に3,900円/4,200円/4,400円。鉄炒め鍋(28cm)や鉄たまご焼き器も展開し、価格は順に4,600円/3,800円。交換用の持ち手は、フライパン20cmとたまご焼き器用のSが700円、フライパン24/26cmと炒め鍋用のLが800円。