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ブラック・アンド・デッカー、焼きたてパンやサンドイッチをきれいに切れる「電動ブレッド&マルチナイフ」
（2013/7/25 13:40）
ブラック・アンド・デッカーは、型崩れしやすい食材も、きれいに切れる調理用電動ナイフ「電動ブレッド&マルチナイフ EK700」を8月中旬に発売する。希望小売価格は9,450円。
AC100Vを電源とする電動キッチンツール。同社としては、初の国内キッチン家電市場向け製品となる。
ステンレス製の波形ブレードを2つ備えており、交互に高速に前後して食材をカットする。刃が動いているため、食材に刃を軽く押し当てるだけでスムーズにカットできる。
同社では、切りにくい手作りパンやバゲット、ローストビーフ、切る時に形が崩れやすいサンドイッチやホールケーキ、巻き寿司などのカットに最適としている。
なお、ブレードは本体から取り外して洗浄できる。また、操作部分には誤動作を防ぐ「安全ロックボタン」を備える。
本体サイズは460×60×70mm(幅×奥行き×高さ)、重量は約0.7kg。ブレード長は185mm。電源はAC100V、電源コード長は2.2m。連続運転時間は最大3分間。消費電力は90W。
いろいろな食材のカット作業例
ボックスサンドを作る際の作業例
